寛では、パン・ド・ミ＜角食＞のはじっこが付いているものを
希望されるお客様がおおくいます。トーストした時の耳の香ばしさとサックっとした食感がいい
とのことです。パンの皮や耳の香り、食感を大切にしたい当店としましては誠にありがたい反応です。
これからも小麦特有の持ち味を十分に生かせるパン作りに励みます。
【北海道旭川市のパン屋です】
【北海道旭川市のパン屋です】
寛では、パン・ド・ミ＜角食＞のはじっこが付いているものを
希望されるお客様がおおくいます。トーストした時の耳の香ばしさとサックっとした食感がいい
とのことです。パンの皮や耳の香り、食感を大切にしたい当店としましては誠にありがたい反応です。
これからも小麦特有の持ち味を十分に生かせるパン作りに励みます。
いつも美味しいバケットありがとうございます。今日も、留萌からhiroのバケットを買いに行きました。朝・昼と毎日食べています。
これから、冬。雪が降ると中々買いに行けないのが、残念です。シュトーレン美味しそうですね。